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稀土环境对提高脐橙品质有利

【铝道】11月8日，从有关部门获悉，由江西应用技术职业学院、赣州市果业局、赣州市农业局等单位联合完成的江西省农业攻关重点项目 《岩石-土壤-脐橙系统中稀土元素迁聚特征及稀土与脐橙品质相关性分析》已经通过成果鉴定，并获得全省科学技术成果奖。该科研成果论证显示，稀土高背景区和稀土低背丽江景区生产的脐橙同样是安全的，自然土壤环境中稀土含量较高有利于脐橙有机营养物质的形成和提高。

据此项科研成果靠前完成人、江西应用技术职业学院高级工程师汪振立介绍，从2006年开始，他与科研人员采取资料收集、整理与野外实地调查、采样分析相结合的方法，选择不同地层典型地块，进行实地调查、采样分析，运用多学科理论进行综合分析、深入研究，通过连续多年对安远、寻乌、大余、信丰等赣南高稀土背景区下的脐橙果肉稀土含量进行研究分析，脐橙稀土含量远低于国家各项限量标准。其中脐橙稀土含量较高样点量为0.1080.11mgokg－1，为国家食品卫生限量标准（0.7精密刀具mgokg－1）的15.71%。研究表明，稀土高背景区与稀土低背景区脐橙果肉稀土含量都非常低，就稀土而言，稀土高背景区和稀土钽电容器低背景区生产的脐橙同样是安全的。在国家食品卫生冷轧钢管标准范围内，稀土高背景区脐橙的稀土含量略高，且对人体健康是有益的，对人体健康所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐的形成都有促进在玻璃化温度以下作用，能使血中硒含量增高，增强人体免疫能力，抑制癌细胞DNA的合成，调节机体代谢。

同一片果园，为什么有的脐橙外形更好看，吃起来更甜呢？汪振立等科研人员通过对高稀土背景区和低稀土背景区的脐橙特质、主要有机物等数据进行了分析，发现那些在高稀土高背景区下的脐橙果型、色泽、口感、营养成分等都要明显优于低稀土背景区。这表明自然土壤环境中稀土含你是不是比较喜欢老式的量较高有利于脐橙有机营养物质的形成和提高。